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科研人员为什么喜欢使用胎牛血清?

阅读人数:129 发布时间:2019/10/29 8:54:31

    胎牛血清应取自剖腹产的胎牛;新牛血清取自出生24小时之内的新生牛;小牛血清取自出生10-30天的小牛。显然,胎牛血清是品质较高的,因为胎牛还未接触外界,血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分最少。血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物,其组成成份虽大部分已知,但还有一部分尚不清楚,且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等,这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。

    首先我们来知道一下WHO公布的《用动物细胞体外培养生产生物制品规程》中的要求:
    1. 胎牛血清必须来自有文件证明无牛海绵状脑病的牛群或国家,并应具备适当的监测系统。
    2.有些国家还要求胎牛血清来自未用过反刍动物蛋白饲料的牛群。
    3. 证明所用胎牛血清中不含对所生产疫苗病毒的抑制物。
    4. 胎牛血清要通过滤膜过滤除菌,保证无菌。
    5. 无细菌、霉菌、支原体和病毒的污染,有些国家要求无细菌噬菌体污染。
    6. 对细胞有良好的支持繁殖作用。

    要说为什么很多细胞培养的科研人都用到胎牛血清,那就不得不说说胎牛血清那极为重要的作用:
    1.提供维持细胞指数生长的激素,基础培养基中的营养物是非常少的,以及主要的低分子营养物。
    2.提供结合蛋白,能识别维生素、脂类、金属和其他激素等,能结合或调变它们所结合的物质活力。
    3.有些情况下结合蛋白质能与热原质和有毒金属相结合,能够起到解毒作用。
    4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。
    5.起酸碱度缓冲液作用。
    6.提供蛋白酶抑制剂,使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活,保护细胞不受伤害。

    胎牛血清是高品质的,因为胎牛还没有接触到外界,血清中所含的补体和抗体等对细胞有害的成分少。选购胎牛血清主要通过外观(透明清亮)、总蛋白含量(胎牛血清一般范围是30-40mg/ml)、血红蛋白(不高于20mg/dl)、PH、微生物、免疫球蛋白、抗生素含量等方面来筛选。

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